Lexikon-Cluster

Sicherheit

K Kühlkette Kühlkette bezeichnet die durchgängige, kontrollierte Kühlung leicht verderblicher Lebensmittel beim Transport, bei der Zwischenlagerung…

T Temperaturkontrolle Temperaturkontrolle beschreibt das Messen, Beurteilen und gezielte Steuern von Lebensmittel- und Kochtemperaturen beim Campen,…

V Verbrennungsschutz Maßnahmen zum Schutz vor Hitze, Flammen und heißen Oberflächen beim Kochen im Freien und…

K Kochunfall Ein Kochunfall ist ein unbeabsichtigtes Ereignis beim Kochen, etwa Verbrennungen, das Umkippen von Geräten…

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