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Lexikon

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122 Begriffe

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A

6 Begriffe

A Abkochen Abkochen bezeichnet das Erhitzen von Wasser bis zum Siedepunkt, um es hygienisch sicherer zu…

A Abtropfgestell Ein Abtropfgestell dient dem hygienischen Trocknen von gespültem Geschirr an der Luft und ist…

A Abwasch Abwasch bezeichnet die Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen und Küchenwerkzeugen nach dem Kochen oder…

A Airstream Airstream bezeichnet einen ikonischen Travel Trailer mit glänzender Aluminium-Skin, der seit den 1930er Jahren…

A Alcove Alcove bezeichnet im internationalen Camping- und Caravaning-Kontext eine Reisemobil-Bauform mit ausladendem Schlafbereich über dem…

A Ampere Ampere bezeichnet die elektrische Stromstärke und ist im Campingbereich entscheidend für Stromanschlüsse, Verbraucher und…

B

5 Begriffe

B Backcountry Backcountry bezeichnet abgelegenes Gelände fern von Infrastruktur, Erschließung und regulären Campingplätzen – ein Begriff…

B Bivy sack Leichte Wetterschutzhülle für einen Schlafsack, die beim Camping und bei alpinen Touren zusätzlichen Schutz…

B Braten Braten beschreibt die Zubereitung von Speisen mit heißem Fett oder direkter Hitze, meist in…

B Brennstoff Brennstoff ist der Stoff, der in Kochern, Brennern und Feuerstellen Wärme erzeugt und damit…

B Butan Butan ist ein leicht entzündliches Flüssiggas für kompakte Kartuschen und tragbare Kochgeräte. Der Lexikonartikel…

C

10 Begriffe

C Campchair Ein Campchair ist ein leichter, klappbarer Outdoor-Stuhl für Camping, Caravaning und andere Aktivitäten im…

C Campingbesteck Campingbesteck ist ein kompaktes, leichtes und robustes Besteckset für unterwegs. Es vereint Funktionalität, geringe…

C Campingpfanne Eine Campingpfanne ist eine leichte, robuste Pfanne für das Kochen im Freien. Sie verbindet…

C Campingplatzküche Eine Campingplatzküche ist eine gemeinschaftlich nutzbare oder fest eingerichtete Kochstätte auf einem Campingplatz, die…

C Campingtopf Ein Campingtopf ist ein leichter, stapelbarer Topf für die mobile Küche und eignet sich…

C Canister stove Ein Canister stove ist ein kompakter, auf eine aufschraubbare Gaskartusche gesetzter Campingkocher für den…

C Cassette toilet Ein Cassette toilet ist ein kompaktes, mobiles Toilettensystem für Camping, Caravaning und Outdoor-Nutzung, bei…

C Chassis Im Caravaning bezeichnet das Chassis das tragende Fahrgestell, auf dem Aufbau, Achsen, Radaufhängung und…

C Chemical toilet Ein chemical toilet ist eine mobile Toilette mit Zusätzen zur Geruchsbindung und zur Zersetzung…

C Collapsible sink Ein collapsible sink ist ein zusammenfaltbares Wasch- oder Abspülbecken für camp, caravan und outdoor…

D

5 Begriffe

D Dosenöffner Ein Dosenöffner ist ein handliches Werkzeug zum sicheren Öffnen von Konserven und anderen fest…

D Drive-away Ein Drive-away ist ein abkoppelbares Vorzelt oder Anbau, der am Fahrzeug gelöst und separat…

D Drybag Ein Drybag ist eine wasserdichte Tasche zum Schutz von Ausrüstung vor Nässe, Spritzwasser und…

D Duct tape Duct tape ist ein universell einsetzbares, stark haftendes Klebeband für schnelle provisorische Reparaturen beim…

D Dünsten Dünsten ist eine sanfte Garmethode mit geschlossenem Garraum und geringer Flüssigkeitsmenge – ideal für…

E

5 Begriffe

E EHU EHU bezeichnet den landesüblichen Stromanschluss auf Camping- und Stellplätzen und gehört zu den wichtigsten…

E Einweichen Einweichen ist eine einfache Vorbereitungsmethode, bei der trockene Zutaten vor dem Kochen Wasser aufnehmen…

E Elektrokocher Ein Elektrokocher ist ein elektrisches Kochgerät für Camping, Stellplätze und mobile Stromversorgung, das Wasser…

E Energieversorgung Energieversorgung bezeichnet beim Campingkochen die Bereitstellung von Strom, Gas oder Brennstoff für Kocher, Kühlsysteme…

E Essensplanung Essensplanung beschreibt die vorausschauende Auswahl, Organisation und Vorbereitung von Mahlzeiten und Zutaten für das…

F

5 Begriffe

F Feuerzeug Ein Feuerzeug ist eine tragbare Zündhilfe zum sicheren Anzünden von Kocher, Grill oder Feuerstelle…

F Folding bike Ein folding bike ist ein kompaktes bicycle mit klappbarem frame, das am campsite, auf…

F Footprint Ein Footprint ist eine passgenaue Unterlage unter dem Tent, die den Floor vor Feuchtigkeit,…

F Freshwater tank Freshwater tank bezeichnet im Camping- und Caravaning-Kontext den Tank zur Speicherung von sauberem Brauch-…

F Frischhaltedose Eine Frischhaltedose ist ein verschließbarer Behälter zum sicheren Lagern, Transportieren und Portionieren von Lebensmitteln…

G

8 Begriffe

G Garen Garen bezeichnet die Zubereitung von Lebensmitteln durch Wärmeeinwirkung, etwa durch Kochen, Dünsten, Schmoren, Braten…

G Gaskocher Ein Gaskocher ist ein mobiler Kocher für Camping, Trekking und unterwegs, der mit Kartuschen…

G Gefriertrocknung Gefriertrocknung ist ein Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, bei dem Wasser aus tiefgefrorenen Produkten…

G Geschirrtuch Ein Geschirrtuch ist in der Campingküche ein vielseitiges Textil zum Abtrocknen von Geschirr, Händen…

G Greywater tank Ein Greywater tank sammelt leicht verschmutztes Abwasser aus einem Camping- oder Caravaning-System und unterstützt…

G Grillen Grillen ist eine klassische Methode der Campingküche, bei der Speisen über Glut, Kohle, Gas…

G Groundsheet Groundsheet bezeichnet im Camping die Schutzlage zwischen Boden und Schlaf- oder Zeltbereich, die Nässe,…

G Guyline Guyline bezeichnet im internationalen Camping- und Outdoor-Kontext eine Abspannleine, mit der Zelte, Tarps und…

H

8 Begriffe

H Haltbarkeit Haltbarkeit beschreibt den Zeitraum, in dem Lebensmittel unter geeigneten Bedingungen gelagert und sicher verzehrt…

H Hammock Ein Hammock ist ein tragbares Hängelager zum Ausruhen oder Übernachten im Freien und zählt…

H Hardshell Hardshell bezeichnet im Camping- und Outdoor-Kontext eine robuste Außenschale, die Schutz vor Witterung, Schmutz…

H Hardtop Ein Hardtop ist eine feste Dachkonstruktion für Camping- und Offroad-Fahrzeuge, die Schutz, Stabilität und…

H Headnet Ein Headnet ist ein feinmaschiges Schutznetz für Gesicht und Kopf, das im Camping-, Caravaning-…

H Hitzebeständigkeit Hitzebeständigkeit beschreibt, wie gut Materialien, Geräte und Kochutensilien hohe Temperaturen beim Kochen im Freien…

H Holzkocher Ein Holzkocher ist ein kompakter Kocher für das Kochen mit trockenem Holz, kleinen Ästen…

H Hygiene Hygieneregeln für die sichere Zubereitung, Lagerung und Ausgabe von Lebensmitteln im Campingalltag.

I

3 Begriffe

I Induktionsplatte Eine Induktionsplatte ist ein elektrisch betriebenes Kochgerät, das Kochgeschirr direkt per Magnetfeld erhitzt und…

I Insulation mat Eine insulation mat ist eine isolierende Unterlage für camping und outdoor, die gegen Bodenkälte,…

I Isomatte Eine Isomatte trennt Schlafsack und Boden, reduziert Wärmeverlust und erhöht den Liegekomfort beim Camping.…

J

1 Begriff

J Jacks Jacks sind Stützelemente, mit denen Camper, Caravans und Outdoor-Fahrzeuge angehoben, stabilisiert oder beim Aufbocken…

K

11 Begriffe

K Kartusche Eine Kartusche ist der austauschbare Behälter für Gas oder flüssige Brennstoffe in tragbaren Kochern.…

K Klapptisch Ein Klapptisch dient beim Camping als flexible Arbeits- und Ablagefläche zum Zubereiten, Abstellen und…

K Kochen Kochen bezeichnet das Erhitzen von Lebensmitteln in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit bis zum…

K Kochgeschirr Kochgeschirr umfasst Töpfe, Pfannen und weitere Gefäße zur Zubereitung von Speisen und ist ein…

K Kochstelle Eine Kochstelle ist der vorgesehene Platz zum sicheren Aufstellen und Betreiben von Kochgeräten in…

K Kochunfall Ein Kochunfall ist ein unbeabsichtigtes Ereignis beim Kochen, etwa Verbrennungen, das Umkippen von Geräten…

K Kochzeit Die Kochzeit bezeichnet die Dauer, die ein Gericht zum Garen benötigt. Im Campingbereich hängt…

K Konserven Konserven sind haltbare Lebensmittel in Dosen oder Gläsern, die ohne Kühlung gelagert werden können…

K Kühlakkus Kühlakkus halten Lebensmittel und Getränke in Kühlboxen über längere Zeit kühl und sind damit…

K Kühlbox Eine Kühlbox hält Lebensmittel und Getränke beim Camping für begrenzte Zeit kalt. Der Artikel…

K Kühlkette Kühlkette bezeichnet die durchgängige, kontrollierte Kühlung leicht verderblicher Lebensmittel beim Transport, bei der Zwischenlagerung…

L

5 Begriffe

L Lagerfeuer Offenes Feuer zum Wärmen, Kochen und Grillen beim Campen: Das Lagerfeuer verbindet Funktion, Atmosphäre…

L Lebensmittelreste Lebensmittelreste sind übrig gebliebene Essensmengen, die beim Camping sachgerecht gekühlt, aufbewahrt, weiterverarbeitet oder entsorgt…

L Lebensmittelsicherheit Lebensmittelsicherheit umfasst alle Maßnahmen, mit denen beim Kochen im Campingurlaub Verderb, Keime und Lebensmittelvergiftungen…

L Levelling blocks Levelling blocks sind stapelbare Unterlegblöcke für Caravan, campervan und motorhome. Sie dienen dazu, Stellplätze…

L Löffelspatel Der Löffelspatel verbindet Löffel und Spatel in einem Werkzeug. Er eignet sich zum Rühren,…

M

6 Begriffe

M Messbecher Ein Messbecher dient dem genauen Abmessen von Flüssigkeiten und trockenen Zutaten und ist besonders…

M Messer Messer sind zentrale Schneidwerkzeuge für das Zubereiten, Portionieren und Anrichten von Zutaten beim Kochen…

M Mindesthaltbarkeit Die Mindesthaltbarkeit bezeichnet den Zeitraum, bis zu dem ein Lebensmittel bei sachgerechter Lagerung seine…

M Mosquito net Ein Mosquito net ist ein feinmaschiges Schutznetz, das im Camping, Caravaning und Outdoor-Bereich vor…

M Multifunktional Multifunktional bezeichnet Campingküchenausrüstung, die mehrere Aufgaben zugleich erfüllt und so Platz, Gewicht und Aufwand…

M Multitool Ein Multitool vereint mehrere Werkzeuge in einem kompakten Format und gehört zu den typischen…

O

2 Begriffe

O Outdoor-Rezept Ein Outdoor-Rezept ist ein auf einfache Zubereitung, geringe Ausrüstung und mobile Kochmöglichkeiten ausgelegtes Gericht…

O Outpost Outpost bezeichnet im Camping- und Outdoor-Kontext einen abgelegenen Außenstandort, der als vorgeschobenes Camp, Versorgungsstelle…

P

4 Begriffe

P Pitching Pitching bezeichnet im Campingkontext das Aufstellen eines Zelts oder einer temporären Unterkunft auf einem…

P Pop-top Pop-top bezeichnet ein aufstellbares Dach, das in Campingfahrzeugen die Stehhöhe vergrößert und zusätzlichen Wohnraum…

P Portionierung Portionierung beschreibt das praktische Aufteilen von Lebensmitteln und Zutaten in passende Mengen für unterwegs,…

P Propan Propan ist ein vielseitiges Flüssiggas für Campingkocher, Gaskocher und Heizgeräte. Der Stoff verbrennt sauber,…

R

4 Begriffe

R Reflectix Reflectix bezeichnet eine reflektierende Isolierfolie, die im Camping, Caravaning und Outdoor-Bereich zur Wärme- und…

R Rezeptplanung Rezeptplanung beschreibt die Anpassung von Gerichten an begrenzte Ausrüstung, verfügbare Zeit und wechselnde Zutaten…

R Ridgepole Eine Ridgepole ist die tragende Stange entlang der Dachlinie eines Tents oder einer Tarp-Konstruktion…

R Rooftent Ein Rooftent ist ein Zelt, das fest oder abnehmbar auf dem Fahrzeugdach montiert wird…

S

12 Begriffe

S Schmoren Schmoren ist eine kombinierte Garmethode aus Anbraten und langsamem Garen mit wenig Flüssigkeit. Sie…

S Schneidbrett Unterlage zum sicheren Schneiden, Zerkleinern und Vorbereiten von Lebensmitteln in der Campingküche.

S Slide-out Ein Slide-out ist ein ausfahrbarer Karosserieteil, der den Innenraum von Motorhomes oder Caravans im…

S Softshell Softshell bezeichnet eine flexible textile Außenschicht, die Windschutz, Atmungsaktivität und Bewegungsfreiheit für Camping- und…

S Solar charge controller Regulator zwischen Solarpanel und battery, der Ladeprozess und system protection im Camping- und Caravaning-Einsatz…

S Spartanisch Spartanisch beschreibt im Campingkontext eine sehr einfache, reduzierte Campingküche mit wenig Ausrüstung und klarer…

S Spirituskocher Ein Spirituskocher ist ein einfacher, leicht zu bedienender Kocher für Camping und Trekking, der…

S Spülbecken Mobil nutzbares Becken zum Abwaschen von Geschirr und zum Reinigen von Küchenutensilien im Camp,…

S Spülmittel Spülmittel ist das Reinigungsmittel für Geschirr, Töpfe und Besteck beim Abwasch unterwegs und unterstützt…

S Stake Ein Stake ist ein im Camping- und Outdoor-Bereich verwendeter Hering zur Verankerung von Zelt,…

S Stargazing Stargazing bezeichnet das bewusste Beobachten des nächtlichen Himmels während eines Aufenthalts im Freien, etwa…

S Streichhölzer Klassische Zündmittel für das Kochen und Feuermachen im Freien: Aufbau, Typen, sichere Nutzung und…

T

9 Begriffe

T Tarp shelter Ein Tarp Shelter ist ein offener Wetterschutz aus Plane und Abspannungen, der im Camping,…

T Temperaturkontrolle Temperaturkontrolle beschreibt das Messen, Beurteilen und gezielte Steuern von Lebensmittel- und Kochtemperaturen beim Campen,…

T Thermosbehälter Ein Thermosbehälter ist ein isolierender Behälter zum Warmhalten oder Kalthalten von Speisen und Getränken…

T Tow hitch Tow hitch bezeichnet die Kupplungseinrichtung an einem Tow vehicle, mit der Trailer, travel trailer,…

T Trail running Trail Running bezeichnet das Laufen auf unbefestigten Wegen und im Gelände und ist im…

T Trangia Trangia bezeichnet ein kompaktes Outdoor-Kochsystem mit Windschutz, Topfset und meist Spiritusbrenner für den Einsatz…

T Transportbox Stabile Box zum geordneten Verstauen und sicheren Transportieren von Küchenutensilien, Geschirr und Vorräten beim…

T Trinkwasser Trinkwasser ist Wasser in geeigneter Qualität für den Verzehr und die Zubereitung von Speisen.…

T Trockennahrung Trockennahrung umfasst Lebensmittel mit sehr geringem Wassergehalt, die sich leicht lagern, gut transportieren und…

V

2 Begriffe

V Verbrennungsschutz Maßnahmen zum Schutz vor Hitze, Flammen und heißen Oberflächen beim Kochen im Freien und…

V Vorratsbehälter Vorratsbehälter dienen in der Campingküche der trockenen, sauberen und übersichtlichen Aufbewahrung von Lebensmitteln und…

W

9 Begriffe

W Wasseraufbereitung Wasseraufbereitung umfasst Verfahren zur Verbesserung der Trinkwasserqualität, etwa durch Filtern, Abkochen oder Desinfizieren. Beim…

W Wasserfilter Wasserfilter reinigen Trinkwasser im Campingalltag, indem sie Schwebstoffe und je nach Bauart auch Keime,…

W Wasserkanister Ein Wasserkanister ist ein robuster Behälter zur sicheren Bevorratung und zum Transport von Trink-…

W Wasserverbrauch Der Wasserverbrauch im Campingbereich umfasst die Menge an Trink-, Koch- und Spülwasser, die für…

W Wastewater Wastewater bezeichnet im Campingkontext Abwasser aus Kitchen, Bath oder Sanitary System und umfasst die…

W Wattage Wattage bezeichnet die elektrische Leistung von Geräten und Systemen und hilft beim Vergleich von…

W Wilderness Wilderness bezeichnet unerschlossenes, naturnahes Terrain für Camping, Trekking und andere Outdoor-Aktivitäten abseits ausgebauter Infrastruktur.

W Windbreak Ein Windbreak ist eine mobile Schutzwand, die beim Camping, Caravanning und Outdoor-Einsatz Wind abhält…

W Windschutz Ein Windschutz schirmt Kocher und Flamme gegen Zugluft ab, verbessert die Wärmeausnutzung und senkt…

Z

2 Begriffe

Z Zelt Ein Zelt ist eine transportable Unterkunft für Übernachtung und Aufenthalt im Freien. Bauform, Wandaufbau,…

Z Zündung Vorgang des Entzündens eines Kochers oder Brenners in der Campingküche, vom ersten Funken bis…

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